E Kodlu Ürünler Domuz Yağı İçeriyor Mu?

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliği konusunda önemli bir bilgilendirme mesajı yayımladı.

Sibel Yılmaz
Sibel Yılmaz Tüm Haberleri
Büyütmek için resme tıklayın

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, vatandaşları gıda güvenliği konusunda bilgilendirmek amacıyla önemli bir mesaj yayımladı. Mesajda, E kodlu maddelerin anlamı ve içerdikleri malzemeler hakkında açıklamalarda bulunuldu.

Gıda güvenliği bilincini artırmak adına yapılan bu açıklamada vurgulanan noktalardan biri, E kodlarının Avrupa Birliği tarafından onaylanarak belirlenen kod numaralarını ifade ettiği oldu. E-kodu, güvenlik testlerinden geçmiş ve tüm spesifikasyonları belirlenmiş katkı maddelerine verilen bir kodlama sistemidir. 

Açıklamada, Avrupa Birliği ülkelerinde ve Türkiye'de kullanılan her katkı maddesinin fonksiyonunun ya adıyla ya da E koduyla etikette belirtilmesinin zorunlu olduğu hatırlatıldı. Bu sayede tüketicilere, tükettikleri ürünlerin içeriği hakkında daha fazla bilgi sunulması amaçlanıyor.

Özellikle vurgulanan bir nokta ise, domuz kaynaklı gıda katkı maddelerinin kullanımının yasak olduğudur. Bu sayede, domuz ürünlerinin içermediği ve helal gıda standartlarına uygun olduğu garantilenmiş oluyor.

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün bu bilgilendirme mesajı, tüketicilerin gıda güvenliği konusundaki bilinçlerini artırmaya yönelik önemli bir adım olarak değerlendiriliyor. Bu tür bilgilendirmelerin devam etmesiyle, tüketicilerin daha bilinçli ve sağlıklı gıda seçimleri yapması hedefleniyor. 

15 Mar 2024 - 15:10 Ordu/ Ordu- Gündem

Mahreç  Sibel Yılmaz