Kızartma Yağlarına Denetim

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü fast food tarzı işletmelerde kızartmada kullanılan yağlara yönelik denetimlerini sürdürüyor.

Nergis KOBAK
Nergis KOBAK Tüm Haberleri
Kızartma Yağlarına Denetim
Haber albümü için resme tıklayın

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından kızartma yağlarına yönelik gerçekleştirilen denetlimler devam ediyor.

Özellikle fast food tarzı hızlı gıda üreterek toplu tüketime sunan işletmelerde oluşabilecek riskleri bertaraf etmek ve kamu sağlığı ile tüketicilerin gıda güvenilirliği açısından korunmasını sağlamak amacıyla kızartmada kullanılmakta olan yağlara ilişkin denetimlere bu dönemde ağırlık veriyor.

Kızartma Yağlarına Denetim

Bakanlık tarafından rutin olarak yıl boyunca yapılan risk esaslı denetim ve kontrollere ek farkındalığı artırmak amacıyla; toplu tüketim yerlerinde kızartmada kullanılmakta olan katı ve sıvı yağlara ilişkin resmi kontrollere devam ediliyor.

Kızartma Yağlarına Denetim

26 Oca 2024 - 16:58 Ordu- Gündem

Mahreç  Nergis Kobak