Advert

ÇOBAN FASULYESİ SATIŞA HAZIR

ÇOBAN FASULYESİ SATIŞA HAZIR
ÇOBAN FASULYESİ SATIŞA HAZIR Admin
Bu içerik 0 kez okundu.

 

Aroma ve tat yönünden benzerlerine fark atan Gürgentepe Çoban Fasulyesi, satışa sunuldu.

Çoban Fasulyesi tohumları Gürgentepe’de bereket getirdiğine inanıldığı için 6 Mayıs Hıdırellez Bayramı’nda toprakla buluşturulup, ekim-kasım aylarında hasat ediliyor.

Gürgentepe Çoban Fasulyesi, tane ve bakla yapısı yönünden fiziksel görünümü diğer yöre fasulyelerinden farklı olup; fasulye taneleri beyaz ve iri şekillidir. Fasulyenin pişme süresi, pişirildiğinde kabuk atmaması, su alma kapasitesi, aroma ve tat yönünden başka yöre fasulyelerinden kolaylıkla ayırt edilebilir.

20 dakikada pişiyor

Gürgentepe Fasulyesinin fizikokimyasal ve morfolojik özellikleri; kuru ağırlık, yaş ağırlık, su alma kapasitesi, su alma indeksi, pişme süresi (tane ağırlığı ve ebadıyla birlikte değerlendirilmek koşuluyla), uzunluk, genişlik ve kalınlık ölçüleri yüksek yemeklik fasulye türü olduğunu gösterir. Tane ağırlığı ile pişme süresi arasında yüksek korelasyon, Çoban Fasulyesinin çok yüksek ebat ve tane ağırlığına rağmen, 20-25 dakika gibi düşük bir sürede pişmesi önemli bir özelliğidir. Haber merkezi

 

Sende Yorumla...
Kalan karakter sayısı : 500
İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR X
100'ER 100'ER ÖLÜYORUZ!
100'ER 100'ER ÖLÜYORUZ!
BAŞKAN HAYATINI KAYBETTİ
BAŞKAN HAYATINI KAYBETTİ